早在兩千多年前,中國人就深諳獨樂樂不如眾樂樂的分享精神。如今,“邀請好友、搖擺起來、小咬美食、要在Hulu”的分享樂趣,已經成為三里屯的美食招牌。走過春夏,進入秋冬的HULU最近也推出了更加應季的新菜。一向是HULU口碑之作的超值午餐套餐,也全面更新菜單。頭盤+主菜+甜品+飲料+咖啡五合一,超多選擇,每套只要118元。
讓西餐禮儀更接地氣,讓現代歐洲菜更適合中國人的口味,是HULU一直以來追求的美食理念。這一季新菜單也用心考察了國人的偏好,不但增加了適合秋冬季節的應季食材,也設計了更多肉感十足的主食,特別適合在寒冷的天氣里補充能量。在種類和口味上,食客有了更多選擇。而菜品的分量也大大升級,超大食器加超足食材,更適合家人朋友間盡情分享。
手工火腿冷切拼盤
法國巴約納火腿、法式熟火腿、西班牙紅腸、法式熱干腸,四種手工火腿切片整齊地碼在木質托盤上,好像火腿四重奏,挑動著味蕾的誘惑。尤其是作為法國貴族餐桌必備的巴約納火腿,甜中帶咸,油香充沛,肉質柔軟,空口食用也毫無油膩之感。搭配三種不同的蘸料風味更佳,讓人食欲大增。
澳洲牛肉彩虹沙拉
這是一道視覺與味覺雙重享受的沙拉。在圓形的超大食盤中,綠色的牛油果卷成花心狀、棕色的澳洲牛肉、清白的鵪鶉蛋、橘色的南瓜、焦糖色的胡桃、青色的橄欖、朱紅色的櫻桃番茄、橙黃色的玉米,從內到外一圈圈環繞,好像彩虹色的迷你花園。攪拌均勻,搭配加入醋的蜂蜜芥末醬,清爽醇香,開胃又健康,即使正在輕斷食或減肥期的姑娘也能敞開了食用。
甄選海鮮意面
這道菜可謂是本季新菜中料最足的主食,也可能是全北京料最多的意面。意面上堆滿了阿根廷紅蝦、鮑魚、青口、花蛤、魷魚和蟹,足夠食客們分而食之。若不是下方的面條若隱若現,不知道的還以為是道海鮮大餐。意面吸收了各種新鮮海鮮的香氣和鮮美,趁熱享用竟比海鮮本身還要美味。
澳大利亞黑安格斯谷飼200天牛柳(200g)配鵝肝
寒冷的秋冬最適合大口吃肉,澳大利亞谷飼200天牛柳帶有谷物飼養牛肉特有的天然香氣,肉質軟嫩,肉汁濃郁,是肉食動物不可錯過的饗宴。搭配細膩滑潤的法式煎鵝肝,一定會成為秋冬餐桌上強強聯手的華麗組合。
半只波士頓龍蝦配澳大利亞黑安格斯谷飼200天牛柳(200g)
碩大肥美的龍蝦嫩滑細致,肉香四溢的牛柳色澤誘人。一口鮮美的龍蝦肉,一口鮮香的牛柳,組成了此次新菜單中的最強CP。
花生蛋糕
巧克力脆皮上,幾點金箔點綴其中,顯得貴氣十足。一口咬下去,巧克力脆片的酥脆、蛋糕里花生醬的香濃、牛奶巧克力的絲滑醇厚,好像擁入一個冬日最溫暖的懷抱。
熱巧克力蛋糕
叉開松軟香甜的蛋糕,冒著熱氣的巧克力醬緩緩流出。加一顆酸甜的樹莓,再來一勺冰涼爽口的香草冰淇淋。巧克力帶來的香醇溫暖中,帶有些許酸甜,香草冰淇淋的絲絲涼意則中和了巧克力的甜蜜,層次豐富,回味悠長。
三里屯的時髦精們已經把HULU當成了自家食堂,你要不要也來這里?在秋冬的暖陽中,享受超值午間套餐,在全新秋冬菜單中,感受分享美食的樂趣~