現代人都需要的一張解憂方

    現代人都需要一張解憂方。工作壓力大,生活沒什么樂趣,誰還沒點兒煩惱呢?不妨試試傳統中醫的食療養生,將食材和花草七七八八搭一下,制作不僅美味、還能夠解憂的“本草美食”。

    現代人都需要的一張解憂方

    給不高興——薄荷玫瑰花茶

    薄荷可以疏肝解郁、疏散風熱;玫瑰花也可以疏肝解郁,還具有活血調經的作用,二者搭配泡茶飲用,可以緩解心情郁悶、不開心。

    適合人群:喜歡生悶氣,不習慣向人訴說,沒辦法排泄心中的郁悶,久而久之,就會導致肝郁氣滯。除了情緒不好,還容易出現胸悶、腹脹,女性容易出現月經不調、乳房脹痛等癥狀。

    制作:取薄荷3g、玫瑰花蕾3~5 朵,放入帶蓋的杯中,沖入沸水后,加蓋悶5 分鐘左右,即可飲用。每天飲用2 杯,至少連飲1 周。

    現代人都需要的一張解憂方

    給愛操心——山藥蓮子粥

    山藥,具有健脾、養肺、補腎、滋陰生津等作用,可以滋補肺脾腎三個臟腑,是良好的滋補食材和藥材;蓮子,具有健脾養心、安神助眠、祛濕止帶的作用。二者配合做粥食用,可以達到調養心脾、滋補氣血的作用,緩解身心疲乏,從而讓人感覺到精力充沛,睡眠好,心情也會變好。

    適合人群:一天到晚腦子里都在考慮工作的事情,沒有時間享受生活,而感覺到生活枯燥,沒有樂趣。中醫認為,過度思慮會導致人體氣血被消耗,容易引發心脾兩虛。平時還可能有頭暈、心慌、氣短、乏力等癥狀。

    制作:取山藥200g,去皮、洗凈、切塊;帶種皮蓮子30g,粳米50g,一同放入砂鍋中,加水適量,大火煮開后,轉為中小火,燉煮1 小時即可食用。

    現代人都需要的一張解憂方

    給多疑貓——海藻合歡湯

    海藻,具有疏肝理氣、化痰散結、利水消腫的作用;合歡花,具有解郁、安神、理氣、活血通絡的作用。中醫覺得多疑的人屬于氣郁體質,因為肝氣不舒、氣血流通不暢、痰瘀互結等造成的。海藻和合歡花搭配,做湯食用,就可以疏肝理氣、解郁安神,還能夠活血、化痰、軟堅散結,讓經絡氣血變得流通順暢起來,有助于緩解多疑、不開心的癥狀。

    適合人群:體型肥胖、性格內向、多疑的人,嚴重時甚至會抑郁、焦慮、失眠等。

    制作:取海藻20g,清水洗凈后泡發;白蘿卜200g,洗凈切絲;合歡花10g 洗凈,將三者一起放入砂鍋中,加入適量的水,煎煮半小時可適當調味后喝湯食用。每天晚上飲用1 碗,連續飲用至少2 周。

    現代人都需要的一張解憂方

    給膽小美眉——橘絡生姜茶

    橘絡生姜茶,可以溫肺暖脾、化痰祛濕、理氣暖胃,對于脾肺陽氣不足、痰濕內停有較好的調理作用,有助于改善脾肺陽氣不足導致的氣虛膽怯的問題,而且可以化痰祛濕,讓經絡通暢起來,從而讓心情好起來。

    適合人群:膽小怕事、性格內向,這類人通常還有怕冷、說話聲音低聲細語的表現。從中醫的角度來說,這類人屬于陽氣不足,尤其是脾肺陽氣不足,因此還容易感冒,受涼后容易腹瀉、胃痛、咳嗽等。

    制作:取橘絡(橘皮內部白色的絲絡)15g、生姜三四片,一起放入養生壺中,加水適量,大火煮開后,中小火煮15~20分鐘即可,代茶飲用。建議連續飲用1 個月以上,可每天上下午各飲用1 壺。

    編輯:白迪 / 文:郝強收(中醫學碩士)/ 攝影:Ray(逆光視線)