羅成:社恐,企二代,網(wǎng)紅

    羅成,作為知名烘焙品牌“好利來(lái)”家族的新一代,是傳承者和創(chuàng)新者。在社交媒體上,他以蛋糕匠人和社恐老板的身份為人所熟知。19歲進(jìn)公司磨煉,員工見(jiàn)證了他從青澀、社恐到獨(dú)當(dāng)一面的成長(zhǎng)。10年間,他發(fā)揮設(shè)計(jì)和策劃的特長(zhǎng),以幽默自我調(diào)侃的真誠(chéng)態(tài)度運(yùn)營(yíng)個(gè)人IP,將個(gè)人的社交焦慮轉(zhuǎn)化為獨(dú)特的個(gè)性魅力。獲得了“二哥”的親切昵稱,并逐步將“好利來(lái)”打造成年輕群體中最具國(guó)民度的烘焙品牌。

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    羅成

    社恐老板IP孵化記

    羅成至今仍然清晰地記得他與團(tuán)隊(duì)小伙伴們初次見(jiàn)面時(shí)的情景,“連自我介紹都說(shuō)不好”,他的MBTI是infj,加之摩羯座的星座屬性,擁有“雙重內(nèi)向”的性格。企二代的身份并未能令他的i人屬性得到豁免,那之后很長(zhǎng)一段時(shí)間,他在電梯遇到同事都尷尬得不知說(shuō)什么好,為了減少辦公室社交,他寧愿在公司待到?jīng)]人了才走,這些普通白領(lǐng)的社交窘境,他初入公司時(shí)一樣不少地全部經(jīng)歷了。

    2014年,羅成放棄美國(guó)大學(xué)的錄取offer,和哥哥羅昊扛起家族企業(yè)轉(zhuǎn)型和接班的重任,那年,他19歲。

    大眾真正知道羅成這個(gè)名字要到2021年,一系列化名“柳成”的社恐老板日常迅速走紅,開(kāi)頭提及的場(chǎng)景都以搞笑、戲謔的方式制作成短視頻,展現(xiàn)了一個(gè)打破大眾認(rèn)知的老板形象,社恐意味著不強(qiáng)勢(shì),過(guò)硬的蛋糕手藝則彰顯著實(shí)力。

    談及打造“社恐老板IP”背后的故事,羅成說(shuō):“其實(shí)這并非刻意打造的短視頻形象,而是自己真實(shí)性格的流露。”

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    羅成

    對(duì)他來(lái)說(shuō),這更像是對(duì)自身性格發(fā)起的一場(chǎng)挑戰(zhàn)?;仡欉^(guò)往人生經(jīng)歷,和大多數(shù)i人一樣,因社恐而尷尬的經(jīng)歷和連帶而來(lái)的挫敗感深深困擾著他。

    羅成說(shuō):“做這個(gè)IP,對(duì)我來(lái)說(shuō),是一種自我突破。我希望能夠通過(guò)努力,改變自己性格上的弱點(diǎn),勇敢地做自己最害怕做的事,才能離真正的成熟與有擔(dān)當(dāng)更進(jìn)一步。

    因此,當(dāng)內(nèi)容搭檔向他提議不如向大家展示最為真實(shí)的一面——一個(gè)i人屬性的老板,羅成很快就接受了。

    出鏡無(wú)疑是一個(gè)挑戰(zhàn),但只要運(yùn)用得當(dāng),短板也能成為個(gè)性,羅成希望通過(guò)短視頻重演的形式,把過(guò)往內(nèi)心沉重的包袱加以調(diào)侃,以一個(gè)積極正面的社恐形象來(lái)面對(duì)受眾,詮釋自家品牌。

    于是,在他的短視頻賬號(hào)中,觀眾不僅能看到老板面對(duì)員工時(shí)的緊張,也能看到一個(gè)新生代管理者的有趣多元和對(duì)工作文化的革新。

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    羅成

    一開(kāi)始羅成沒(méi)想到這個(gè)賬號(hào)能受到關(guān)注,是粉絲們不吝表達(dá)的喜歡給了他鼓舞,“社恐老板”系列更新了三個(gè)多月,他企二代的身份被認(rèn)出來(lái)后才改成真名,賬號(hào)內(nèi)容也逐漸豐富起來(lái),除了社恐老板的搞笑日常,還推出了一系列獨(dú)具匠心的蛋糕設(shè)計(jì)和引人入勝的產(chǎn)品介紹,巧妙地將個(gè)人魅力與“好利來(lái)”品牌文化深度融合。

    在和大眾的接觸中,羅成總是展現(xiàn)出真誠(chéng)親切的一面。他會(huì)特地給粉絲上門送蛋糕。在社交媒體上搜索羅成的名字,能看到各種路人偶遇的合影,他的神情、姿勢(shì)與短視頻里“社恐老板”的形象如出一轍。

    這也是羅成平時(shí)和員工的相處方式,溫和謙遜。在羅成看來(lái)其實(shí)是員工們給他提供了一個(gè)工作環(huán)境,讓他得以放松、放心地工作。所以他在抖音賬號(hào)上的簽名是“一個(gè)慢慢適應(yīng)了員工的老板”。他也常說(shuō)“我爸爸告訴我,再有天賦的人,也不可能僅靠自己一個(gè)人成功。所以我最希望的事是和身邊的伙伴們一起,帶著愛(ài),堅(jiān)韌不拔地去追求和實(shí)現(xiàn)我們的追求。”

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    羅成

    年輕人的IP,年輕化的品牌

    打響老字號(hào)招牌、實(shí)現(xiàn)永續(xù)經(jīng)營(yíng)是擺在民營(yíng)企業(yè)面前的難題。面對(duì)數(shù)字化時(shí)代互聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的迅猛發(fā)展帶來(lái)的新機(jī)遇與挑戰(zhàn),羅成可能不是最精通社交媒體玩法的那個(gè),但一定是樂(lè)于嘗新積極擁抱變化的那個(gè)。

    對(duì)他來(lái)說(shuō)將自己擁有的甜品基因,通過(guò)創(chuàng)新的形式把甜蜜分享給更多的人,能夠通過(guò)自己的努力,讓更多的人對(duì)生活、對(duì)未來(lái)有更多的憧憬與希望。在父親的影響下,他覺(jué)得企業(yè)家的精神,更多的是指一種價(jià)值創(chuàng)造,這種價(jià)值是對(duì)社會(huì)的回報(bào)。在這一點(diǎn)上,羅昊羅成兩兄弟都非常希望能夠超越父親。

    商業(yè)思維開(kāi)放的羅成,同樣不排斥以廣告合作的方式來(lái)拓寬“好利來(lái)”的渠道和客群,他曾為美妝護(hù)膚品牌打造了一條“第一屆蛋糕大賽”的創(chuàng)意內(nèi)容,展現(xiàn)黑、白兩支面霜產(chǎn)品相互交融、配合使用的主題,精心設(shè)計(jì)的視頻和創(chuàng)意,將原本關(guān)聯(lián)性不強(qiáng)的蛋糕和美妝完美結(jié)合,實(shí)現(xiàn)了共創(chuàng)雙贏。

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    羅成

    剛剛過(guò)去的2023年被稱為“短劇元年”。羅成IP下的創(chuàng)作最初以情緒片段為主,人物和畫面比較單一,短劇火爆后,團(tuán)隊(duì)迅速跟進(jìn),與“奧黛麗厚本”、“加菲涵”等紅人共創(chuàng),畫面更豐富,故事情節(jié)線更完整,如穿越主題的“穿越后我成了閑散王爺”,校園甜寵“真愛(ài)的謊言”,再加上燈光、置景等技術(shù)加持,不少粉絲點(diǎn)贊留言,“他遲早投資一部電影自己作主角?!?/p>

    去年夏天,羅成出演了人生中第一個(gè)角色,扮演一名帶刀侍衛(wèi)?;仡櫻輵虻倪^(guò)程,雖然辛苦,但倍感興奮。拍起片來(lái),熱水總是供應(yīng)不上,蚊子在沙漠中四處飛,常常凌晨4點(diǎn)半就要開(kāi)工,覺(jué)也睡不好。“要在幾十個(gè)人的圍觀下落淚”,對(duì)他而言是前所未有的巨大挑戰(zhàn),但這一切反而令他意識(shí)到自己是真心熱愛(ài)表演,他在Vlog中曾說(shuō):“能在幾個(gè)瞬間里把角色演活,就是我最大的快樂(lè)。”

    談及關(guān)于演藝事業(yè)的計(jì)劃,羅成說(shuō):“我非常尊重表演藝術(shù),也曾刻苦地學(xué)習(xí)表演。我能不能投入演藝事業(yè),取決于我對(duì)這門藝術(shù)的掌握程度,以及大家的認(rèn)同程度?!?/p>

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    羅成

    這10年來(lái),占民營(yíng)企業(yè)8成的近300萬(wàn)家族企業(yè)都在面臨代際傳承的問(wèn)題。被寄予厚望的企二代紛紛主動(dòng)站在聚光燈下,向公眾分享自己的生活,為自家品牌發(fā)聲和代言。

    這樣的推廣恰逢其時(shí),人氣確實(shí)能夠帶動(dòng)銷量,關(guān)鍵在于找到適合自己的方式?!霸谖倚哪恐校鹌肥且环N應(yīng)該帶來(lái)幸福感的食物,不僅是因?yàn)樗?,而且因?yàn)樗炞⒘宋覀兊那楦?。所以我希望能通過(guò)好利來(lái)甜品,讓大家品嘗到我的心意,分享更多快樂(lè)。” 這正是羅成決定在社交媒體上講述好利來(lái)故事的原因。

    像(潔麗雅)毛巾少爺,他通過(guò)他二叔的內(nèi)容迅速獲得了關(guān)注,這不僅讓他個(gè)人火了,也讓我們對(duì)他的品牌有了更深的認(rèn)識(shí)?!?/p>

    “特步千金”丁佳敏是他的好朋友。兩人曾在社交媒體上發(fā)起一次各自領(lǐng)域的共創(chuàng),羅成為丁佳敏打造了“夢(mèng)中情糕”,而丁佳敏則以“好利來(lái)”的大熱單品“半熟芝士”為靈感設(shè)計(jì)了專屬衛(wèi)衣,目前該視頻在抖音、小紅書、快手三個(gè)平臺(tái)的點(diǎn)贊量已超10萬(wàn)。

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    羅成

    蛋糕是甜蜜的事業(yè),把店開(kāi)到需要好利來(lái)的地方去

    羅成的父親羅紅是好利來(lái)的創(chuàng)始人,同時(shí)也是一位優(yōu)秀的攝影家?!昂美麃?lái)”創(chuàng)辦30多年來(lái),憑借其敏銳的市場(chǎng)洞察力和創(chuàng)新精神,自1991年在四川雅安開(kāi)設(shè)第一家門店起,便堅(jiān)定了做甜品的信心。1992年,好利來(lái)在蘭州烘焙市場(chǎng)取得巨大成功,到了1998年,品牌已在全國(guó)50多個(gè)大中城市擁有近200家連鎖店。2001年,羅紅更是憑借對(duì)市場(chǎng)的精準(zhǔn)把握,帶領(lǐng)“好利來(lái)”進(jìn)軍月餅市場(chǎng),并建立了食品工業(yè)園,一步步將“好利來(lái)”打造成烘焙行業(yè)的領(lǐng)軍品牌。

    羅成記得父親給他講過(guò)一個(gè)故事,小時(shí)候爺爺輔導(dǎo)父親的數(shù)學(xué)功課,教他“1/2+1/2=1”,一個(gè)月后,父親的答案仍然是“1/2+1/2=2/4”。面對(duì)這個(gè)答案,爺爺不僅沒(méi)有生氣,反而夸他是天才。

    這種教育觀深深地影響了父親,在羅成眼里,他果敢、開(kāi)明,常對(duì)他們講“人生需要風(fēng)吹雨打”,任何事情,只要不涉及原則性問(wèn)題,都會(huì)給他們充足的施展才華的空間,放手他和哥哥去嘗試、闖蕩。

    2014年,羅成和哥哥羅昊著手接管公司,升級(jí)門店形象、去上海選址、建工廠。同時(shí)兄弟倆看準(zhǔn)芝士產(chǎn)品的潛力,精心研究開(kāi)發(fā)的“半熟芝士”,一舉奠定了好利來(lái)在年輕人心中的地位,其后又推出超多顏值與美味兼有的創(chuàng)意產(chǎn)品,攜手將好利來(lái)推上了“2021年中國(guó)烘焙十大品牌“的榜首之位。

    外界評(píng)價(jià)兄弟倆,羅昊擅長(zhǎng)決策和組織管理,而羅成精于策劃和設(shè)計(jì)。羅成坦言,在接手公司之前并不會(huì)蛋糕制作,只是對(duì)蛋糕的外觀設(shè)計(jì)充滿興趣。這種對(duì)設(shè)計(jì)的興趣不僅限于蛋糕,平面設(shè)計(jì)、建筑設(shè)計(jì)都在他的觸角范圍內(nèi)。

    要設(shè)計(jì)出一款心儀的蛋糕,必須懂實(shí)操,從天馬行空的圖紙,到推廣至全國(guó)顧客面前的實(shí)物,需要結(jié)合食材去實(shí)現(xiàn)造型,考慮制作工藝的可復(fù)制性、運(yùn)輸和儲(chǔ)存等等......這要求設(shè)計(jì)師熟稔每個(gè)環(huán)節(jié)并擁有將其落地的能力。

    羅成:社恐,企二代,網(wǎng)紅

    羅成

    幸運(yùn)的是,羅成擁有近水樓臺(tái)的便利,可以隨時(shí)向公司內(nèi)最厲害的蛋糕師傅請(qǐng)教,一點(diǎn)一點(diǎn)學(xué)起,這才有了IP下一系列出圈的蛋糕制作視頻,成為了年輕人心中的“蛋糕匠人”。

    目前好利來(lái)的受眾群體,6至8成都是熱愛(ài)潮流的18歲到30歲女性。備受年輕人喜愛(ài)的品牌聯(lián)名,是好利來(lái)與新時(shí)代潮流碰撞融合的法門。這個(gè)過(guò)程并不容易,首先要做一系列市場(chǎng)調(diào)研,反復(fù)和品牌方溝通,用創(chuàng)新產(chǎn)品融合品牌風(fēng)格,再不斷調(diào)整包裝外觀設(shè)計(jì),整個(gè)流程平均要到一年以上的時(shí)間。

    然而烘焙行業(yè)整體壁壘不高且復(fù)制性強(qiáng),爆款產(chǎn)品在推出后容易被迅速?gòu)?fù)制,而聯(lián)名帶來(lái)的短期熱度,并不能成為品牌發(fā)展的主流方向。

    對(duì)此,好利來(lái)的解法是加大產(chǎn)品研發(fā)投入,緊跟消費(fèi)者的需求和市場(chǎng)步伐。2024年好利來(lái)在產(chǎn)品布局上動(dòng)作頻繁,2月20日,好利來(lái)推出了聚焦寵物生日蛋糕和人寵服務(wù)體驗(yàn)的Holiland Pet品牌,5月13日,好利來(lái)官宣旗下茶飲品牌“好茶”,大舉加入鮮奶茶行列,為企業(yè)發(fā)展增加多個(gè)賽道。

    在羅成看來(lái),他和哥哥共同主導(dǎo)的好利來(lái)轉(zhuǎn)型升級(jí),只是站在巨人的肩膀上,跟隨時(shí)代的趨勢(shì)做出的一些成績(jī),“任何品牌的市場(chǎng)都不是規(guī)劃出來(lái)的,而是因?yàn)楸恍枰糯嬖诘摹!?/p>

    他始終銘記父親羅紅的教誨:“我們的事業(yè)是甜蜜的事業(yè),要把甜蜜與快樂(lè)傳遞給更多人。”這句話不僅成為了羅成的座右銘,也是他行動(dòng)的指南。未來(lái),他將繼續(xù)精進(jìn)蛋糕制作的技藝,以一顆謙遜之心和消費(fèi)者溝通交流,將好利來(lái)的門店帶到每一個(gè)喜歡并信任好利來(lái)的地方。

    監(jiān)制:佟宇 / 策劃:李祺、于妙妙 / 攝影:周硯霖 / 撰稿:謝祎旻 / 服裝造型:馬敏倩 / 妝發(fā):蓋蓋GAIGAI / 助理:陳姿嬑、何依宸