羅成:社恐,企二代,網紅

    羅成,作為知名烘焙品牌“好利來”家族的新一代,是傳承者和創新者。在社交媒體上,他以蛋糕匠人和社恐老板的身份為人所熟知。19歲進公司磨煉,員工見證了他從青澀、社恐到獨當一面的成長。10年間,他發揮設計和策劃的特長,以幽默自我調侃的真誠態度運營個人IP,將個人的社交焦慮轉化為獨特的個性魅力。獲得了“二哥”的親切昵稱,并逐步將“好利來”打造成年輕群體中最具國民度的烘焙品牌。

    羅成:社恐,企二代,網紅

    羅成

    社恐老板IP孵化記

    羅成至今仍然清晰地記得他與團隊小伙伴們初次見面時的情景,“連自我介紹都說不好”,他的MBTI是infj,加之摩羯座的星座屬性,擁有“雙重內向”的性格。企二代的身份并未能令他的i人屬性得到豁免,那之后很長一段時間,他在電梯遇到同事都尷尬得不知說什么好,為了減少辦公室社交,他寧愿在公司待到沒人了才走,這些普通白領的社交窘境,他初入公司時一樣不少地全部經歷了。

    2014年,羅成放棄美國大學的錄取offer,和哥哥羅昊扛起家族企業轉型和接班的重任,那年,他19歲。

    大眾真正知道羅成這個名字要到2021年,一系列化名“柳成”的社恐老板日常迅速走紅,開頭提及的場景都以搞笑、戲謔的方式制作成短視頻,展現了一個打破大眾認知的老板形象,社恐意味著不強勢,過硬的蛋糕手藝則彰顯著實力。

    談及打造“社恐老板IP”背后的故事,羅成說:“其實這并非刻意打造的短視頻形象,而是自己真實性格的流露。”

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    羅成

    對他來說,這更像是對自身性格發起的一場挑戰。回顧過往人生經歷,和大多數i人一樣,因社恐而尷尬的經歷和連帶而來的挫敗感深深困擾著他。

    羅成說:“做這個IP,對我來說,是一種自我突破。我希望能夠通過努力,改變自己性格上的弱點,勇敢地做自己最害怕做的事,才能離真正的成熟與有擔當更進一步。

    因此,當內容搭檔向他提議不如向大家展示最為真實的一面——一個i人屬性的老板,羅成很快就接受了。

    出鏡無疑是一個挑戰,但只要運用得當,短板也能成為個性,羅成希望通過短視頻重演的形式,把過往內心沉重的包袱加以調侃,以一個積極正面的社恐形象來面對受眾,詮釋自家品牌。

    于是,在他的短視頻賬號中,觀眾不僅能看到老板面對員工時的緊張,也能看到一個新生代管理者的有趣多元和對工作文化的革新。

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    羅成

    一開始羅成沒想到這個賬號能受到關注,是粉絲們不吝表達的喜歡給了他鼓舞,“社恐老板”系列更新了三個多月,他企二代的身份被認出來后才改成真名,賬號內容也逐漸豐富起來,除了社恐老板的搞笑日常,還推出了一系列獨具匠心的蛋糕設計和引人入勝的產品介紹,巧妙地將個人魅力與“好利來”品牌文化深度融合。

    在和大眾的接觸中,羅成總是展現出真誠親切的一面。他會特地給粉絲上門送蛋糕。在社交媒體上搜索羅成的名字,能看到各種路人偶遇的合影,他的神情、姿勢與短視頻里“社恐老板”的形象如出一轍。

    這也是羅成平時和員工的相處方式,溫和謙遜。在羅成看來其實是員工們給他提供了一個工作環境,讓他得以放松、放心地工作。所以他在抖音賬號上的簽名是“一個慢慢適應了員工的老板”。他也常說“我爸爸告訴我,再有天賦的人,也不可能僅靠自己一個人成功。所以我最希望的事是和身邊的伙伴們一起,帶著愛,堅韌不拔地去追求和實現我們的追求。”

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    羅成

    年輕人的IP,年輕化的品牌

    打響老字號招牌、實現永續經營是擺在民營企業面前的難題。面對數字化時代互聯網技術的迅猛發展帶來的新機遇與挑戰,羅成可能不是最精通社交媒體玩法的那個,但一定是樂于嘗新積極擁抱變化的那個。

    對他來說將自己擁有的甜品基因,通過創新的形式把甜蜜分享給更多的人,能夠通過自己的努力,讓更多的人對生活、對未來有更多的憧憬與希望。在父親的影響下,他覺得企業家的精神,更多的是指一種價值創造,這種價值是對社會的回報。在這一點上,羅昊羅成兩兄弟都非常希望能夠超越父親。

    商業思維開放的羅成,同樣不排斥以廣告合作的方式來拓寬“好利來”的渠道和客群,他曾為美妝護膚品牌打造了一條“第一屆蛋糕大賽”的創意內容,展現黑、白兩支面霜產品相互交融、配合使用的主題,精心設計的視頻和創意,將原本關聯性不強的蛋糕和美妝完美結合,實現了共創雙贏。

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    羅成

    剛剛過去的2023年被稱為“短劇元年”。羅成IP下的創作最初以情緒片段為主,人物和畫面比較單一,短劇火爆后,團隊迅速跟進,與“奧黛麗厚本”、“加菲涵”等紅人共創,畫面更豐富,故事情節線更完整,如穿越主題的“穿越后我成了閑散王爺”,校園甜寵“真愛的謊言”,再加上燈光、置景等技術加持,不少粉絲點贊留言,“他遲早投資一部電影自己作主角。”

    去年夏天,羅成出演了人生中第一個角色,扮演一名帶刀侍衛。回顧演戲的過程,雖然辛苦,但倍感興奮。拍起片來,熱水總是供應不上,蚊子在沙漠中四處飛,常常凌晨4點半就要開工,覺也睡不好。“要在幾十個人的圍觀下落淚”,對他而言是前所未有的巨大挑戰,但這一切反而令他意識到自己是真心熱愛表演,他在Vlog中曾說:“能在幾個瞬間里把角色演活,就是我最大的快樂。”

    談及關于演藝事業的計劃,羅成說:“我非常尊重表演藝術,也曾刻苦地學習表演。我能不能投入演藝事業,取決于我對這門藝術的掌握程度,以及大家的認同程度。”

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    羅成

    這10年來,占民營企業8成的近300萬家族企業都在面臨代際傳承的問題。被寄予厚望的企二代紛紛主動站在聚光燈下,向公眾分享自己的生活,為自家品牌發聲和代言。

    這樣的推廣恰逢其時,人氣確實能夠帶動銷量,關鍵在于找到適合自己的方式。“在我心目中,甜品是一種應該帶來幸福感的食物,不僅是因為它甜,而且因為它貫注了我們的情感。所以我希望能通過好利來甜品,讓大家品嘗到我的心意,分享更多快樂。” 這正是羅成決定在社交媒體上講述好利來故事的原因。

    像(潔麗雅)毛巾少爺,他通過他二叔的內容迅速獲得了關注,這不僅讓他個人火了,也讓我們對他的品牌有了更深的認識。”

    “特步千金”丁佳敏是他的好朋友。兩人曾在社交媒體上發起一次各自領域的共創,羅成為丁佳敏打造了“夢中情糕”,而丁佳敏則以“好利來”的大熱單品“半熟芝士”為靈感設計了專屬衛衣,目前該視頻在抖音、小紅書、快手三個平臺的點贊量已超10萬。

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    羅成

    蛋糕是甜蜜的事業,把店開到需要好利來的地方去

    羅成的父親羅紅是好利來的創始人,同時也是一位優秀的攝影家。“好利來”創辦30多年來,憑借其敏銳的市場洞察力和創新精神,自1991年在四川雅安開設第一家門店起,便堅定了做甜品的信心。1992年,好利來在蘭州烘焙市場取得巨大成功,到了1998年,品牌已在全國50多個大中城市擁有近200家連鎖店。2001年,羅紅更是憑借對市場的精準把握,帶領“好利來”進軍月餅市場,并建立了食品工業園,一步步將“好利來”打造成烘焙行業的領軍品牌。

    羅成記得父親給他講過一個故事,小時候爺爺輔導父親的數學功課,教他“1/2+1/2=1”,一個月后,父親的答案仍然是“1/2+1/2=2/4”。面對這個答案,爺爺不僅沒有生氣,反而夸他是天才。

    這種教育觀深深地影響了父親,在羅成眼里,他果敢、開明,常對他們講“人生需要風吹雨打”,任何事情,只要不涉及原則性問題,都會給他們充足的施展才華的空間,放手他和哥哥去嘗試、闖蕩。

    2014年,羅成和哥哥羅昊著手接管公司,升級門店形象、去上海選址、建工廠。同時兄弟倆看準芝士產品的潛力,精心研究開發的“半熟芝士”,一舉奠定了好利來在年輕人心中的地位,其后又推出超多顏值與美味兼有的創意產品,攜手將好利來推上了“2021年中國烘焙十大品牌“的榜首之位。

    外界評價兄弟倆,羅昊擅長決策和組織管理,而羅成精于策劃和設計。羅成坦言,在接手公司之前并不會蛋糕制作,只是對蛋糕的外觀設計充滿興趣。這種對設計的興趣不僅限于蛋糕,平面設計、建筑設計都在他的觸角范圍內。

    要設計出一款心儀的蛋糕,必須懂實操,從天馬行空的圖紙,到推廣至全國顧客面前的實物,需要結合食材去實現造型,考慮制作工藝的可復制性、運輸和儲存等等......這要求設計師熟稔每個環節并擁有將其落地的能力。

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    羅成

    幸運的是,羅成擁有近水樓臺的便利,可以隨時向公司內最厲害的蛋糕師傅請教,一點一點學起,這才有了IP下一系列出圈的蛋糕制作視頻,成為了年輕人心中的“蛋糕匠人”。

    目前好利來的受眾群體,6至8成都是熱愛潮流的18歲到30歲女性。備受年輕人喜愛的品牌聯名,是好利來與新時代潮流碰撞融合的法門。這個過程并不容易,首先要做一系列市場調研,反復和品牌方溝通,用創新產品融合品牌風格,再不斷調整包裝外觀設計,整個流程平均要到一年以上的時間。

    然而烘焙行業整體壁壘不高且復制性強,爆款產品在推出后容易被迅速復制,而聯名帶來的短期熱度,并不能成為品牌發展的主流方向。

    對此,好利來的解法是加大產品研發投入,緊跟消費者的需求和市場步伐。2024年好利來在產品布局上動作頻繁,2月20日,好利來推出了聚焦寵物生日蛋糕和人寵服務體驗的Holiland Pet品牌,5月13日,好利來官宣旗下茶飲品牌“好茶”,大舉加入鮮奶茶行列,為企業發展增加多個賽道。

    在羅成看來,他和哥哥共同主導的好利來轉型升級,只是站在巨人的肩膀上,跟隨時代的趨勢做出的一些成績,“任何品牌的市場都不是規劃出來的,而是因為被需要才存在的。”

    他始終銘記父親羅紅的教誨:“我們的事業是甜蜜的事業,要把甜蜜與快樂傳遞給更多人。”這句話不僅成為了羅成的座右銘,也是他行動的指南。未來,他將繼續精進蛋糕制作的技藝,以一顆謙遜之心和消費者溝通交流,將好利來的門店帶到每一個喜歡并信任好利來的地方。

    監制:佟宇 / 策劃:李祺、于妙妙 / 攝影:周硯霖 / 撰稿:謝祎旻 / 服裝造型:馬敏倩 / 妝發:蓋蓋GAIGAI / 助理:陳姿嬑、何依宸